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sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Forno, fogão e sedução

Quando o assunto é conquista, devo admitir que meu trunfo é sempre conquistar pelo estômago. 
Essa historia de biscoito do amor surgiu de uma namorada totalmente desesperada e empolgada com o primeiro aniversário de namoro. Ja tinha comprado presente e tal, mas queria que o dia fosse mais que trocar presentes e sair pra passear no lugar dos nossos primeiros encontros. Então me lembrei da minha avó me contando sobre biscoitos da sorte e pensei: porque não colocar nesses biscoitos, ao invez de frases de sorte e incentivo, frases romanticas e apaixonadas?
A ideias deu certo e vou passar a receita pra vocês:





Cobertura:

Derreta o chocolate e com cuidado mergulhe rapidamente a ponta do biscoito, (lembre-se que o papel está la dentro e voce não quer estragar as frases)
Jogue confeitos e deixe esfriar em papel manteiga.


No meu caso, eu estava com medo de estragar as frases no biscoito, então usei chocolate branco, joguei corante rosa e azul, com uma espátula joguei fios de chocolate em cima dos biscoitos e depois os confeitos, enchi de nomes e frases de filmes que vimos juntos, datas especiais, frases marcantes que dissemos um para o outro, coisas para ele fazer, tipo: "morde meu queixo" "alise meu cabelo""beija meu pescoço". Esse foi um dia muito especial.

domingo, 30 de outubro de 2011

PANQUECAS HALLOWEEN (simples)

Continuando com a onda de dia das bruxas, aqui vai uma receita de panquecas(tipo aquelas de filmes americanos  :)

PANQUECAS HALLOWEEN


Ingredientes
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo com fermento
2 ovos
2 colheres de açúcar
1 colher de café de queijo parmesão ralado
Manteiga para untar


Modo de preparo
Bata todos os ingredientes(menos a manteiga) no liquidificador e deixe dar uma descansada de uns minutinhos. 
Numa frigideira antiaderente*, coloque um poco da manteiga. 
Espalhe com um pincel culinário, de preferência.
As panquecas americanas são mais grossas que as francesas, então vai um pouco mais de massa. 
O ponto de virar é quando a BORDA já está mais firme, mas o miolo ainda tá mole. 
Faça os cortes doseu gosto exemplos1, exemplos2, exemplo3
Sirva com mel, geleias, frutas e/ou calda de chocolate.
Obs.
Não se preocupe, se as primeiras panquecas ficarem um desastre aos seus olhos, com um pouco de pratica vc chega a perfeição.
*É bom pegar uma frigideira que não seja assim tão grande, porque desse modo as panquecas não ficam enormes.
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